De wijnruit (Ruta graveolens) is een plant die behoort tot de wijnruitfamilie (Rutaceae). De wijnruit komt oorspronkelijk uit Zuid-Europa.
Tegenwoordig komt voor in heel Europa en Noord-Afrika.
Het wordt vers gebruikt als smaakmaker bij soepen, salades en pasteivullingen.
In de traditionele geneeskunde werd het gebruikt tegen slangenbeten.
De wijnruit bevordert de spijsvertering en is eetlustopwekkend.
Wijnruit heeft in grote hoeveelheden een hallucinogene werking.
