Bhuraani raita (pikant gekruide yoghurt)
Bhuraani raita (pikant gekruide yoghurt)
Bhuraani raita (pikant gekruide yoghurt)
Ingrediënten :
- 3 teentjes knoflook
- zout naar smaak
- 6 dl yoghurt
- 1 theel. geel chilipoeder
- 1 theel. komijnpoeder
Bereiden :
- Wrijf het knoflook fijn met een beetje zout.
- Klop het knoflook door de yoghurt.
- Houd een beetje chilipoeder en komijnpoeder achter en roer de rest door de yoghurt
- Schep het yoghurtmengsel in een kom. Bestrooi op een decoratieve manier met het
- achtergehouden chilipoeder en komijnpoeder.
Personen : 4
Tijd :
Swadisth Bhojan – smakelijk eten – Bon appétit – Enjoy your meal