Indiase huwelijksdrank
Indiase huwelijksdrank
Indiase huwelijksdrank
Ingrediënten :
- 1 1/2 liter melk
- 12 gepelde amandelen
- 3 handen vol verse, geurige rozeblaadjes
- 1 eetlepel maanzaad
- 10 zwarte peperkorrels
- de zaadjes van 1-2 kardemompeulen
- 3-4 eetlepels suiker
Bereiden :
- Vermaal of stamp de kruiderij.
- Laat de amandelen en 1 dl melk draaien in de foodprocessor of mengbeker van de keukenmachine.
- Voeg dan de rozeblaadjes bij de amandelpasta.
- Voeg nog wat melk toe en zet de foodprocessor weer aan.
- Voeg tot slot de kruiderij en de rest van de melk toe en laat het geheel nog even draaien.
Personen : 4
Tijd :
Swadisth Bhojan – smakelijk eten – Bon appétit – Enjoy your meal