Tandoori spiesjes met groente, fruit en kaas
Tandoori spiesjes met groente, fruit en kaas
Tandoori spiesjes met groente, fruit en kaas
Ingrediënten :
- 500 g ananasringen uit blik, uitgelekt
- 1 flinke eetl. chat masala
- 1 flinke eetl. garam masala
- 1 eetl. citroensap
- zout naar smaak
- 1/4 liter plantaardige olie
- 150 g paprika, in reepjes
- 150 g ui, in parten
- 300 g tomaten, in 14 tot 16 parten
Bereiden :
- Snijd de kaas en de ananas in blokjes van circa 2 X 2 cm.
- Schep de chat masala, de garam masala, het citroensap, een beetje zout, de olie, de paprika, de ui en de tomaat door elkaar.
- Rijg de groenten, de kaas en de ananas om en om aan spiesjes.
- Rooster de spiesjes boven een zacht houtskoolvuur of onder een niet te hete grill.
Personen : 4
Tijd :
Swadisth Bhojan – smakelijk eten – Bon appétit – Enjoy your meal