English (US)
Nederlands (NL)
Gembersiroop I
Ingrediënten :
1/2 pond gember
2 kg suiker
8 glazen water
2 eetl. citroenzuur
Bereiden :
De gember eerst schoon maken, door proberen zoveel van de vellen te ontdoen. Daarna fijn raspen.
De suiker met 8 glazen water aan de kook brengen. Voeg als het is opgekookt de geraspte gember eraan toe. Doe de deksel op de pan en laat het afkoelen. Voeg pas de volgende dag de citroenzuur aan toe.
De gember siroop altijd in droge schone glazenflessen bewaren.
Bron: edsreceptensite.nl
Personen : 8
Swadisth Bhojan – smakelijk eten – Bon appétit – Enjoy your meal
Recepten bron
