Bakkeljauw beignets

Ingrediënten :
200 gr. zelfrijzend bloem
½ theel. bakpoeder
175 gr. bakkeljauw
1 ei (losgeklopt)
stukje ui (gesnipperd)
1 teentje knoflook
½ madam Jeanetpeper
3 eetl. melk
zwarte peper
olie
Bereiden :
De bakkeljauw ontzouten (zie termen: ontzouten).
De peper, ui en knoflook fijn snijden.
Zeef bloem en bakpoeder in een kom en doe er de bakkeljauw, het ei, ui, knoflook, peper en zwarte peper door.
Voeg wat melk toe en schep goed om.
Verhit olie in een pan of wok. Schep er lepels beslag in en laat goudbruin bakken.
Schep ze uit de pan en laat uitlekken.
Serveren met ketchup.
Bron: Sranangkukru.net
Personen : 4
Swadisth Bhojan – smakelijk eten – Bon appétit – Enjoy your meal
Recepten bron
Allerhande, Hallo jumbo, Lidl recepten, boodchappen.nl, Viva recepten, MijnReceptenboek.nl, smulweb.nl, Allrecipes.com en wereldsmaken.com, hindoestaansekeuken.nl , surinamcooking.com, surirecepten.nl, Fajalobi.nl- Shandia ̓s recepten, Sranangkukru.net, Surinaamserecepten.eu, surinaamse-recepten.com, saotoandmore.nl, smulweb.nl, Receptenvandaag.nl, Mijnreceptenboek, Allrecipes.com, koenkamphuijs.nl, goedkoken.nl, simpele-recepten.nl, suriname.nu, edsreceptensite.nl, bbc.co.uk/food/cuisines/indian, Food.com, Hamariweb.com, Honestcoocking.com, Tasteofhome.com, Almasskitchen.com, Mytastycurry.com, Simplyrecipes.com, Food.ndtv.com, Cookpad.com, Recipes.timesofindia.com, Food.krishna.com, Awesomekitchen.com, Ayurveda.com, Cueey-pot.com, Aajkyabanege.com, Archanaskitchen.com, Curryoncooking.com, Sweetmoffo.nl., Afghankitchenrecipes.com.