Phulauri II
Ingrediënten :
125 gr gele spliterwten
3 teentjes knoflook
1 theelepel gemalen komijn
1 ui
verse peper en zout naar smaak
olie om in te frituren
een diepe pan
Bereiden :
De erwten een nacht in water weken. Doe het vocht weg en maal de erwten met knoflook, komijn, ui, peper en zout naar smaak fijn.
Laat olie in een diepe pan heet laten worden. Vorm met natte vingers bolletjes en bak deze in de pan goudbruin.
De bolletjes met daarnaast een kommetje chilisaus worden geserveerd als snack of borrelhapje.
Bron: koenkamphuijs.nl/ Imelden Louise
Personen : 4
Swadisth Bhojan – smakelijk eten – Bon appétit – Enjoy your meal
Recepten bron
Allerhande, Hallo jumbo, Lidl recepten, boodchappen.nl, Viva recepten, MijnReceptenboek.nl, smulweb.nl, Allrecipes.com en wereldsmaken.com, hindoestaansekeuken.nl , surinamcooking.com, surirecepten.nl, Fajalobi.nl- Shandia ̓s recepten, Sranangkukru.net, Surinaamserecepten.eu, surinaamse-recepten.com, saotoandmore.nl, smulweb.nl, Receptenvandaag.nl, Mijnreceptenboek, Allrecipes.com, koenkamphuijs.nl, goedkoken.nl, simpele-recepten.nl, suriname.nu, edsreceptensite.nl, bbc.co.uk/food/cuisines/indian, Food.com, Hamariweb.com, Honestcoocking.com, Tasteofhome.com, Almasskitchen.com, Mytastycurry.com, Simplyrecipes.com, Food.ndtv.com, Cookpad.com, Recipes.timesofindia.com, Food.krishna.com, Awesomekitchen.com, Ayurveda.com, Cueey-pot.com, Aajkyabanege.com, Archanaskitchen.com, Curryoncooking.com, Sweetmoffo.nl., Afghankitchenrecipes.com.
