Hak de kip in stukjes. Voeg 12 eetlepels Javaanse marinade toe en laat circa 15 minuten staan. Doe 2 eetlepels olie in een pan. Roerbak de kip circa 5 minuten. Een deksel op de pan doen en op een zacht vuurtje garen. Let op: geen water toevoegen. Om de 5 minuten de kip omscheppen. Na 15-20 minuten is de kip klaar.
Tip.
Voor het opdienen de klein gesneden selderie aan de kip toevoegen.
