Courgette gesmoord
Ingrediënten :
2 middelgrote courgettes
½ uitje (kleingesneden)
1 teentje fijngewreven knoflook
3 eetl. olie
1 bouillontablet
1 tomaat
1 eetl. massala of kerriepoeder
aromat
zwarte peper
Bereiden :
De courgettes schillen en in kleine stukjes snijden.
De olie in een braadpan doen en hierin de gesnipperde uien, knoflook, massala of kerrie en de tomaat fruiten.
De stukjes courgettes toevoegen, flink omscheppen, deksel op de pan doen en laten smoren.
Als de courgettes bijna klaar zijn de aromat en de zwarte peper erdoor scheppen.
Bron: Sranangkukru.net
Personen : 4
Swadisth Bhojan – smakelijk eten – Bon appétit – Enjoy your meal
Recepten bron
Allerhande, Hallo jumbo, Lidl recepten, boodchappen.nl, Viva recepten, MijnReceptenboek.nl, smulweb.nl, Allrecipes.com en wereldsmaken.com, hindoestaansekeuken.nl , surinamcooking.com, surirecepten.nl, Fajalobi.nl- Shandia ̓s recepten, Sranangkukru.net, Surinaamserecepten.eu, surinaamse-recepten.com, saotoandmore.nl, smulweb.nl, Receptenvandaag.nl, Mijnreceptenboek, Allrecipes.com, koenkamphuijs.nl, goedkoken.nl, simpele-recepten.nl, suriname.nu, edsreceptensite.nl, bbc.co.uk/food/cuisines/indian, Food.com, Hamariweb.com, Honestcoocking.com, Tasteofhome.com, Almasskitchen.com, Mytastycurry.com, Simplyrecipes.com, Food.ndtv.com, Cookpad.com, Recipes.timesofindia.com, Food.krishna.com, Awesomekitchen.com, Ayurveda.com, Cueey-pot.com, Aajkyabanege.com, Archanaskitchen.com, Curryoncooking.com, Sweetmoffo.nl., Afghankitchenrecipes.com.
