1. Kokosmelk, melk en Hun Kwee Meel aan de kook brengen.
2. Suiker, vanillesuiker, aroma naar snaak en zout toevoegen en goed doorroeren.
3.Als het begint te borrelen, het vuur omlaag draaien en 1-2 minuten, onder voortdurend roeren, doorkoken tot een dikke gladde massa; de massa is gaar als het niet meer aan de randen kleeft.
4.Verdeel de massa in 2 delen, voeg aan èèn deel de gewenste kleurstof toe en meng het goed.
5. Strijk eerst het witte gedeelte uit op een platte schaal en daarna het gekleurde gedeelte er bovenop.
6. Laat het 1 uur in de koelkast afkoelen en stijf worden.
