Semai
Ingrediënten :
1½ liter melk
1 eetlepel boter
100 gr. dunne vermicelli
120 gr. suiker
1 theelepel rozenwater (eventueel)
Bereiden :
Breng in een grote pan de melk aan de kook en laat op een zacht vuurtje koken.
Smelt in een andere pan de boter en voeg de vermicelli er aan toe.
Bakken totdat de vermicelli een beetje bruin is geworden.
Voeg langzaam de melk hieraan toe en laat op een zacht vuurtje nog even koken.
Roer regelmatig, zodat de vermicelli boven komt drijven.
Voeg nu de suiker en eventueel de rozenwater aan het geheel en ongeveer een kwartier laten doorkoken.
Serveer het warm of koud.
Bron: Sranangkukru.net
Personen : 4
Swadisth Bhojan – smakelijk eten – Bon appétit – Enjoy your meal
Recepten bron
Allerhande, Hallo jumbo, Lidl recepten, boodchappen.nl, Viva recepten, MijnReceptenboek.nl, smulweb.nl, Allrecipes.com en wereldsmaken.com, hindoestaansekeuken.nl , surinamcooking.com, surirecepten.nl, Fajalobi.nl- Shandia ̓s recepten, Sranangkukru.net, Surinaamserecepten.eu, surinaamse-recepten.com, saotoandmore.nl, smulweb.nl, Receptenvandaag.nl, Mijnreceptenboek, Allrecipes.com, koenkamphuijs.nl, goedkoken.nl, simpele-recepten.nl, suriname.nu, edsreceptensite.nl, bbc.co.uk/food/cuisines/indian, Food.com, Hamariweb.com, Honestcoocking.com, Tasteofhome.com, Almasskitchen.com, Mytastycurry.com, Simplyrecipes.com, Food.ndtv.com, Cookpad.com, Recipes.timesofindia.com, Food.krishna.com, Awesomekitchen.com, Ayurveda.com, Cueey-pot.com, Aajkyabanege.com, Archanaskitchen.com, Curryoncooking.com, Sweetmoffo.nl., Afghankitchenrecipes.com.
